Онлайн-занятия


Мастер-классы


Дебюты


Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Внимание, опрос!
Рубрики:

Кушать суши или не кушать?

Суши – это блюдо японской кухни. По крайней мере, нам так говорят, но многие ли из нас были в Японии, чтобы сравнить их суши с тем, что называется этим у нас?))

Суши очень вкусны, не зря они получили такое распространение по всему миру. Суши-рестораны, суши-бары и просто суши-лавки можно увидеть повсюду. Где-то продают оригинальные суши, а где-то подделку для бедных (когда вместо сырой рыбы на рис кладется крабовая палочка, аккуратно вырезанный кусочек ветчины и другие проявления бурной фантазии уличных кулинаров).

Если сравнивать суши с другой популярной кухней – гамбургерами, чизбургерами и картошкой фри, то японское блюдо имеет целый ряд серьезных преимуществ. Во-первых, все ингредиенты настоящих суши – натуральные продукты. Во-вторых, классический фаст-фуд весь обжарен в масле (а это канцерогены) и обильно обложен белыми булками (плюс лишние калории). Неудивительно, что суши привлекли к себе внимание людей, которые следят за своим здоровьем и своей фигурой. По крайней мере, суши в Екатеринбурге едят и такая категория людей.

Впрочем, далеко не каждый может себе позволить питаться всеми этими роллами и футомаки – это кухня для состоятельных граждан. Это легко объяснимо, если вспомнить про то, из каких продуктов готовятся эти блюда. Едите дешевые суши – можете ожидать проблем со здоровьем, потому что чудес не бывает. За здоровую и безопасную пищу в современном мире часто приходится платить.

Вообще, если говорить об опасности, то в последнее время в прессе активно муссируется тема опасности суши для населения. Вот, например, цитата бывшего главного санитарного врача России Геннадия Онищенко: «Чего вам неймется? Придите в ресторан, пусть вам сварят рыбу. Ешьте то, к чему привыкла ваша генетическая память. Я видел, как поглощают эту рыбу — Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и такие довольные сидят».

Другие вспоминают случаи заражения гельминтами после посещения суши-бара. Причем соусы и японская горчица васаби не помогут от них защититься. Короче, нужно быть очень внимательным, выбирая заведение. От этого выбора будет зависеть не только вкус приготовленных там блюд, но и, возможно, ваше здоровье. Впрочем, это правило можно смело отнести к любому другому ресторану уличного питания, будь то чебуречная или турецкое бистро.

Лично меня суши в свое время отталкнули по причине слишком долгого ожидания заказа. Бывало, придем с женой в ресторан, сделаем заказ, а потом ждем его 30-40 минут. Столько я не ожидал ни в одном другом месте! Мы пробовали заказывать в двух лучших суши-барах города, но в обоих случаях нас ждала такая картина.

Для тех, кто не любит ждать, решением может стать доставка суши в Екатеринбурге. В этом случае, по крайне мере, вы будете ждать свой заказ, находясь у себя дома. Этакий вариант для очень занятых.

Завершая эту статью, остается только порекомендовать вам решить самому для себя будут ли суши частым гостем в вашем рационе, или вы оставите их в качестве далекого и экзотического блюда.

Будьте здоровы!

Оставить комментарий

Комментарии:
Ближайшие события
В планах:
Архивы
54 queries in 0,071 seconds